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유한락스 사용법

소금물에 락스 사용이 가능한가요?

by 서주미 posted May 13, 2021
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안녕하세요.

 

젓갈 제조업체에서 근무하고있는 서주미 입니다.

 

락스(차아염소산나트륨)을 이용한 소독 과정을 원료 세척 공정에 추가하고자 합니다.

 

질의. 염도3% 소금물에 락스를 섞어서 사용할 수 있나요?

 

답변 부탁드립니다. 

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