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유한락스 사용법

학교급식 위생관련지침서 _ 식품과 직접 접촉하는 기구의 세척 및 소독바업ㅂ

by ㅇㅇㅇ posted May 28, 2021
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위생관리 지침서 p.37 에 보면

도마, 다회용 고무장갑이 소독 후 헹굼 필요없음이라고 되어있는데

왜 그렇게 되어있는지 모르겠어요.

 

살균소독제면 락스인데 락스를 쓰고 헹굼이 필요없나요?? 사용설명에 보면 다 헹구라고 되어있는데

위생관리 지침서에는 헹굼필요없음이라는 문구가 왜 있는지 궁금합니다.