락스 냄새를 바로 알면안녕하세요.
영양사입니다.
식기류 사용 소독제에 대해서 교육자료를 준비하고 있는데요(일반인 학부모대상으로)
파란색통의 락스는
2. 식품의 유형 : 화학적합성품 식품첨가물
연두색통의 락스는
2. 성분 : 염소계(정제 차아염소산나트륨), 향, 가용화제
이렇게 표기되어 있습니다.
표기에 일관성이 없어서(?) 설명해주기 어려운부분이 있습니다. ^^;;
- 식품에 사용가능한 파란색통은 식품첨가물이기 때문이죠?
- 그럼, 연두색통은 어떤 성분때문에 식품에 사용이 불가능한건가요?
- '식품의 유형' 혹은 '성분' 둘 중에 하나로 표기를 하고 설명을 해줘야 한다면 어떤것이 좋을까요?