락스로 주방기구들 소독 관련 문의합니다~
1. 업장은 이왕이면 주방용 락스 사용하는 게 더 좋을까요?
2. 새 락스를 개봉한 후 권장 사용 기한이 있나요?
개봉 후 오래되면 락스 성분이 소멸되나요?
3. 희석한 락스액에 딱 5분 이상 더 오래 담그는 것이
소독에 더 도움을 주지는 않나요? 딱 5분 담그는 것이
제일 베스트인가요?
4. 희석한 소독액에 식기류들을 담가 5분 소독한 후 꺼내고
다시 그 소독액에 행주류를 담가 소독하고 이런 식으로 2차 3차 사용해도 나중 담그는 것도 똑같이 소독이 될까요???
1. 업장은 이왕이면 주방용 락스 사용하는 게 더 좋을까요?
2. 새 락스를 개봉한 후 권장 사용 기한이 있나요?
개봉 후 오래되면 락스 성분이 소멸되나요?
3. 희석한 락스액에 딱 5분 이상 더 오래 담그는 것이
소독에 더 도움을 주지는 않나요? 딱 5분 담그는 것이
제일 베스트인가요?
4. 희석한 소독액에 식기류들을 담가 5분 소독한 후 꺼내고
다시 그 소독액에 행주류를 담가 소독하고 이런 식으로 2차 3차 사용해도 나중 담그는 것도 똑같이 소독이 될까요???
J님 안녕하세요.
유한락스입니다.
1.
문의하신 내용을 살펴본 결과,
허가 받은 위생 설비에서 살균소독제 사용 지침에 관한
문의일 가능성이 매우 높아 보입니다.
저희는 관련 최고 규제 기관의 행정 지도를 준수하기 위해
허가 받은 위생 설비에서 살균소독제 사용 지침에 관한 문의는
답변을 거부해야 하는 의무만 있다는 점을
너그럽게 양해해 주시길 부탁드립니다.
귀속된 지자체에서 제공하는
적법한 위생 교육에서 확인하시거나
귀속된 지자체에 직접 문의하시길 부탁드립니다.
2.
만약 저희의 우려가 J님의 의도와 다르다면
일반 가정에서 식기 살균소독에 관한 문의라는 점을
번거로우시더라도 명시적으로 확인해 주시길 부탁드립니다.