커피 찌꺼기 및 우유, 생크림을 사용하는 카페입니다.
울트라겔 사용시 기름을 만나면 고체화가 된다고 하는데
생크림이나 우유 기름을 만나도 고체화가 진행 될까요??
울트라겔 사용시 기름을 만나면 고체화가 된다고 하는데
생크림이나 우유 기름을 만나도 고체화가 진행 될까요??
번호 | 분류 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
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공지 | 소비자 불만 처리 절차 안내 92 | 안심청소 유한락스 | 2013.05.08 | 19543 | |
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Sun님 안녕하세요.
유한락스입니다.
이론적으로 지방질은
수산화나트륨과 접촉하면 굳습니다.
이용하시는 생크림이나 우유가
지방질을 포함하는지, 포함한다면 그 비중이 얼마나 되는지
그러한 지방질이 배수관내에 얼마나 쌓여 있는지는
저희가 알 수 없습니다.
현장 상황을 세심하게 살피시고
직접 현명하게 판단하시길 부탁드립니다.