락스 냄새를 바로 알면
안녕하세요 한가지 궁금한게 있어서 문의 드립니다. 위탁급식업에서 유효염소농도 4% 락스를 이용하여 생채소를 소독 합니다. 위생관리를 강화하기 위해 최종 헹굼수에 아비타 5000과 같은 유효염소농도 5% 수처리제로 80,000배를 이용하여 최종적으로 헹굴 생각인데 가격대를 알아보니 한번 쓰는데 1ml정도 쓰는데 대용량이다 보니 4% 염소를 5%염소와 동일하게 ppm을 맞추어 사용해도 되는지 궁금합니다. 동일 ppm을 맞추는 공식이 5%염소 * 물의양ml = 사용중인 4%염소량 * 필요 락스량인데 이때 물이 80L라고 가정할 경우 50,000ppm * 80,000ml = 40,000ppm * X 이러면 필요 락스량은 100,000ml가 필요하며 이를 80,000배 희석할 경우 1.25ml가 필요합니다. 이럴 경우 최종헹굼수에 4% 락스 1.25ml를 세척수에 넣어 헹굼작업 후 식재를 이용해도 괜찮을지 궁금합니다.
유한락스입니다.
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