안녕하세요
저는 가정집에서 사용중인 주부입니다.
현재 유한락스 레귤러 파란색상 기본 쓰고있는데요.
제가 닭요리 후 살모넬라균이 염려 되서
늘 락스로 조리도구 소독을 해왔습니다.
그동안 비율을 몰라서 그냥 락스 뚜껑으로 한컵 부었는데
수저 소독 및 조리도구용 소독비율을 (살모넬라균 사라질정도)
알수 있을까요??
저는 가정집에서 사용중인 주부입니다.
현재 유한락스 레귤러 파란색상 기본 쓰고있는데요.
제가 닭요리 후 살모넬라균이 염려 되서
늘 락스로 조리도구 소독을 해왔습니다.
그동안 비율을 몰라서 그냥 락스 뚜껑으로 한컵 부었는데
수저 소독 및 조리도구용 소독비율을 (살모넬라균 사라질정도)
알수 있을까요??
새로워진 유한락스 펫메스리무버
유한락스입니다.
1.
수저 소독 및 조리도구용 소독 방법
아래의 페이지에서
관련 소비자 안전 정보를 확인해 주세요.
*. 주방도구와 식기 살균소독법
https://yuhanrox.co.kr/CleaningTip/9033
희석 비율과 접촉 시간을 함께 주의하셔야 하는 이유를
아래의 페이지에서 살펴보시길 부탁드립니다.
*. 유한락스는 원액 200~300배 희석과 15분 이내 접촉이 기본!
https://yuhanrox.co.kr/white_paper/132497
2.
살모넬라균 사라질정도
엄격한 식품 위생법에서도
특정 균주를 사멸시키는 방법을 특정하지 않습니다.
왜냐하면
안내해 드린 별도 페이지에서 확인하실 수 있듯이
식기류와 주방용품 등을 세제로 세척하여
눈에 보이는 오염을 최대한 제거하는 것이
가장 중요한 식품 위생 절차이기 때문입니다.
상식적인 식기는
매끄럽고 단단한 방수성 표면이기 때문에
세제로 세척하여 눈에 보이는 오염을 최대한 제거하면
대부분의 병원성 미생물이 제거됩니다.
유한락스 레귤러로 마지막에 살균소독하는 이유는
눈에 보이지 않는 병원성 미생물이
부적절하게 방치되어 대량 번식할 만에 하나의 가능성을
사전에 차단하는 절차일 뿐입니다.
3.
이러한 절차가 번거로우시다면 유한락스 도마행주용 검토하세요.
주방 세제로 설겆이 후
유한락스 레귤러 희석액으로
조리기구를 살균소독하는 과정이 번거로우시다면
아래의 제품을 검토하실 수 있습니다.
*. 유한락스 도마행주용 500g
https://yuhanrox.co.kr/Shop/9962