차아염소산나트륨 개봉 후 살균력 감소

안녕하세요.

저는 예천군어린이급식관리지원센터에서 근무하고 있습니다.

제가 하는 업무는 어린이집을 다니면서 조리실 위생환경 개선을 위해 교육과 지원을 하고 있습니다.

조리도구 소독 시 락스를 희석해서 하도록 유도하고 있는데, 개봉 후 살균력이 감소되는 것으로 알고 있습니다.

따라서 개봉 후 소독력 감소율에 대해 알려주시면 감사하겠습니다.