안녕하세요 ^^
유한락스 레귤러 제품을 희석하여 식품 살균 및 주방위생에 사용을 하려 합니다.
또한 조리원 교육자료로 이용을 하려고 자세한 정보를 찾아 홈페이지를 방문하게 되었습니다.
제품에 표기 되어 있는 설명서를 보면
식품의 살균을 위해서는 약500배 희석, 주방위생을 위해서는 약300배 희석으로
기재가 되어 있습니다.
식품의약품안전처의 기준에 따르면
채소 및 과일류는 100ppm
식기류 및 조리기구는 200ppm으로 사용을 하도록 되어있는데요.
100ppm의 기준은 약 500배 희석으로, 200ppm은 약 300배 희석으로 생각을 하면 되는 걸까요? ppm은 공식에 의해서 희석 할 경우 넣어야 할 락스의 ml가 계산이 되는데, 희석을 할 경우에는 어떻게 계산을 하여 락스의 양을 넣는지 너무 헷갈려 이렇게 문의 드립니다.
희석비율로 계산을 할 때 이용되는 계산이 있는지 답변 부탁드립니다.