락스 냄새를 바로 알면안녕하세요?
유한락스를 사용하고있는 식품회사의 품질팀장입니다.
락스를 규정농도로 사용하기 위해서 여러가지 방법으로 잔류염소를 측정하고 있습니다. 보통 많이 사용하는 방법으로는 염소페이퍼로 확인 하는 방법이오나 당사는 정량적인 농도를 측정하고자 식품첨가물공전의 차아염소산나트륨 잔류염소측정법으로 확인하고있습니다.
근데 식품첨가물 공전의 방법이 이해가 되지않아 문의드립니다.
참고로 당사는 일정량의 용수를 흘러보내면서 정량펌프를 이용하여 일정량 락스를 넣어주는 시스템이라 물 얼마에 락스 얼마를 넣어서 사용하는 시스템이 아닙니다.
꼭 문의드린 사항에 대해서 명쾌한 답변 부탁드립니다.
감사합니다.