저희가 믹스커피(맥심 오리지날)를 투명하게 만드는 실험을 하려고 하는데, 뜨거운 커피에 식초를 넣어 카제인을 걸러낸 후 커피에 유한락스를 어느 수준이상 넣으면 하얗게 변하는 것을 관찰할 수 있었습니다. 아직 1학년이라 이 원리에 대해서 정확히 알 수 없어서 질문드립니다..! 왜 커피에 유한락스를 넣으면 하얘지는 건가요? 원리를 자세히 알려주시면 정말 감사하겠습니다. 또한 하얗게 되는 것을 투명하게 하는 방법이 있을까요? 빛을 잘 통과할 수 있게 만들고 싶습니다! 혹시 조언이라도 구할 수 있을까요..! 정확한 조언이 아니여도 큰 도움이 될 것 같습니다. 감사합니다!!