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유한락스 사용법

육류를 락스희석액으로 살균해도 되나요?

by 김을동 posted Nov 27, 2023
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안녕하세요 락스를 신뢰하고 과학적 방법론에 입각하여 살아가는 소비자입니다.

유한락스 레귤러의 사용방법 중 하나는 과일과 채소 표면의 살균인데요.

같은 원리로 육류를 락스 희석액에 잠시 담궈뒀다가 꺼낸 후, 수돗물로 잔여 락스를 헹궈 제염 후, 가열조리를 하면 안전할 것 같다는 생각입니다.

보관기한이 조금 많이 되어 부패의 가능성을 보이는 육류의 생물학적 오염을 제거하는 방법으로는 이 방법이 최선인 것 같아요.

유한락스 전문가의 의견은 어떠신가요?