안녕하세요! 저는 화학공학 재학중인 학생입니다!

유연호

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저희가 믹스커피(맥심 오리지날)를 투명하게 만드는 실험을 하려고 하는데, 뜨거운 커피에 식초를 넣어 카제인을 걸러낸 후 커피에 유한락스를 어느 수준이상 넣으면 하얗게 변하는 것을 관찰할 수 있었습니다. 아직 1학년이라 이 원리에 대해서 정확히 알 수 없어서 질문드립니다..! 왜 커피에 유한락스를 넣으면 하얘지는 건가요? 원리를 자세히 알려주시면 정말 감사하겠습니다. 또한 하얗게 되는 것을 투명하게 하는 방법이 있을까요? 빛을 잘 통과할 수 있게 만들고 싶습니다! 혹시 조언이라도 구할 수 있을까요..! 정확한 조언이 아니여도 큰 도움이 될 것 같습니다. 감사합니다!!

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Comments '3'

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유연호 2019.11.19 20:17

유한락스를 뜨거운 물과 식초에 사용하면 염소기체가 많이 발생하여 인체에 해로운 것은 알고 있습니다!! 그래서 보안경과 마스크 사용, 환기를 잘 하며 실험할 것 입니다. 혹시 궁금한 것이 더 있어서 추가 질문인데.. 커피의 유기물질과 차아염소산나트륨이 만나면 NaCl이 생기나요? 혹시 그 탁한 이유가 NaCl인가요? 침전물을 관찰하지는 못 해서요! 감사합니다

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유연호 2019.11.19 20:40

비이온 고급알코올에서 폴리옥시틸렌 알킬에르테르(AE)가 혹시 탈색 역활도 하나요? 외국 세제 인빈서블(invincable) 제품 광고에서 커피를 투명하게 바꾸는 것을 봤는데 이 제품에 비이온 고급 알코올이 사용된다고 해서 추측을 해봤습니다! 비이온 고급 알코올이 함유된 유한 제품이 있을까요?

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안심청소 유한락스 2019.11.20 06:57

유연호님 안녕하세요.
안심청소 유한락스를 찾아주셔서 감사드립니다.

아래의 이유로 답변을 정중히 거절합니다.

1.

유한락스를 방문하시는 모든 분들은

유한락스와 관련된 자유로운 질문을 하실 권한이 있음을 알고 있습니다.

그와 동시에

저희는 이 질문답변 게시판이

유한락스를 일반 가정에서 일상적으로 사용할 때

발생하는 문제나 안정성에 대한 궁금증을 해결하는 곳으로

운영하고 싶은 소망이 있습니다.

문의하신 내용이 저희의 운영 방향과 어떻게 연관되는지 모르겠습니다.

2.

유한크로락스는 고등교육 기관이 아니라는 점을

잘 알고 계실 것이라고 기대합니다.

설령 유연호님의 질문이 저희가 미처 이해하지 못한

저희의 운영방향과 연관성이 있다고 해도

저희는 답변을 정중하게 거절하겠습니다.

왜냐하면 저희의 도움이 없어도

유연호님께서 직접 해결하실 수 있거나 해결하셔야 하는

질문으로 판단했기 때문입니다.

화학공학을 전공하시는 것으로 보이기 때문에

한국 화학공학의 미래를 위해서라도

저희의 단편적인 답을 확인하시는 것보다

더욱 더 중요한 것은 답에 도달하기 위해 탐구하시는 과정이라고 생각합니다.

다른 질문이나 의견이 있으시면 언제든지 알려주세요.

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