안녕하세요. 문의드립니다.
단체급식소에서 칼, 도마 등 주방기기 세척 후 락스 희석액 200ppm에 담가서 마지막으로 소독하고 있습니다.
소독 후 물로 다시 헹궈야 하는지, 아니면 그냥 소독 후 바로 자외선소독고에 보관해도 되는지 궁금합니다!
감사합니다.
안녕하세요. 문의드립니다.
단체급식소에서 칼, 도마 등 주방기기 세척 후 락스 희석액 200ppm에 담가서 마지막으로 소독하고 있습니다.
소독 후 물로 다시 헹궈야 하는지, 아니면 그냥 소독 후 바로 자외선소독고에 보관해도 되는지 궁금합니다!
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유한락스입니다.
단체 급식소와 같은 허가 받은 위생 설비에서
살균소독제 사용 지침은
저희의 안내 범위를 벗어납니다.
적법하게 허가받은 전문가 혹은
귀속된 지자체에 문의하시길 부탁드립니다.