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제품살균 문의

by user posted Jul 02, 2015
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수고하십니다. 양파, 당근, 무우, 비트, 양배추 등을 ( 세척 - 착즙 - 포장 - 살균 )하여 제품을 생산하고 있는데 가끔 미생물이 발생하고 있습니다. 미생물은 바실러스균으로 파악되고 있으며 포자가 생성되어 살균이 되지 않은 것으로 판단되는 데, 야채를 세척할 때 유한락스를 사용하면 '포자'도 살균이 되는지 알고 싶습니다. 연락처 : 01X-XXXX-XXXX