귱금님 안녕하세요.
안심청소 유한락스를 찾아주셔서 감사드립니다.

유한락스로 식기와 생야채에 존재할 수 있는 유해세균을 살균할 수 있습니다.
이는 흔히 사용하시는 열탕 소독 만큼 효과적이라고 검증된 방법입니다.

유한락스로 식기를 살균하는 방법은 아래의 페이지를 확인해 주세요.
단, 피클 등을 담을 병이라면 반드시 유한락스 레귤러를 사용해 주세요.
http://yuhanrox.co.kr/CleaningTip/9033
유한락스 후레쉬와 후로랄은 향이 첨가되어 식재료에 혼합되면 안되기 때문입니다.

유한락스로 생야채 등을 살균하는 방법은 아래의 페이지를 확인해 주세요.
http://yuhanrox.co.kr/RoxStory/8978

유한락스 레귤러로 안심하고 피클 병을 소독할 수 있는 이유는 아래와 같습니다.

세균과 곰팡이를 제거하는 원리는 크게 두 가지인데
1. 세균을 물리적으로 세척 <- 하지만 완전 제거가 아니라면 짧은 시간 안에 다시 기하급수적으로 증가합니다.
2. 세균의 활성 능력을 제거
열탕소독과 유한락스 소독은 두 번째 방식이기 때문입니다.

열탕 소독은 고온으로 세균의 세포막을 파괴하고
유한락스는 염소 성분으로 세균의 세포막을 파괴하는데
세포막이 파괴된 결과는 동일합니다.

열탕 소독은 살균 후 물과 열이 남고, 유한락스는 물과 소금 성분이 남기 때문에
흐르는 물에 잘 헹구시면 잔류 물질을 걱정하지 않으셔도 됩니다.

다른 질문이나 의견이 있으시면 언제든지 알려주세요.