안녕하세요 유한크로락스입니다. 식품첨가물 공전에 차아염소산나트륨을 찾아보시면 사용법과 기구등의 살균소독제 쪽에 있습니다. 법이 언제 개정되었는지 이런부분은 식약처등에 문의하시면 됩니다. 사용법은 법적인 부분도 있고 권장사항도 있는만큼 자세한 내용은 식약처에 문의하시는게 좋을것 같습니다. 감사합니다.