안녕하세요.
저는 어린이급식소와 관련된 일을 하고 있습니다.
보통 저희가 생채소·과일을 유한락스 레귤러를 이용하여 소독을 진행합니다.
또한, 조리 시, 사용했던 도마, 칼 등의 조리도구를 소독할 때, 유한락스 레귤러를 이용하여 200ppm으로 소독을 진행하는데,
어느 날, 유한락스 레귤러는 생채소·과일 전용 소독제여서 조리도구 소독은 할 수 없다는 얘기를 들어서 질문합니다.
유한락스 레귤러로는 농도를 200ppm으로 맞춰도 조리도구(칼,도마 등) 소독이 불가능한가요?
| 번호 | 분류 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
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락스의 150배 살균력?
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강희경 | 2020.07.13 | 376 |
| 2252 | 유한락스 사용법 | 상품과 비율을 추천해주세요 1 | 궁금해요 | 2020.07.13 | 287 |
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| 2250 | 유한락스 사용법 |
유한락스와 전해수는 전혀 다른 제품이 맞지요?
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김경훈 | 2020.07.12 | 934 |
| 2249 | 유한락스 사용법 | 락스 사용법 문의드려요 1 | 김은숙 | 2020.07.11 | 232 |
락스 냄새를 바로 알면
이혜지님 안녕하세요.
안심청소 유한락스를 찾아주셔서 감사드립니다.
단체 급식소와 같이
행정 기관의 관리 감독을 받으셔야 하는 곳에서는
살균소독의 실효성만 고려하시면
본의 아니게 식품위생법을 벗어나실 수 있다는 점을
주의하셔야 합니다.
아래의 유사한 논의를 살펴보시면
식품위생법에서는 유한락스 레귤러와 유한락스 주방용의 용도를
엄격히 구분하고 있다는 점과
저희는 그 이유를 안내해 드릴 권한과 능력이 없다는 점을
동시에 이해하실 수 있을 것으로 예상합니다.
https://yuhanrox.co.kr/CONSUMER_QNA/119387