안녕하세요
집단급식소에서 많이 사용하는 유한락스 레귤러(식품첨가물) 관련 질문입니다.
MSDS 자료가 없어도 된다는 글을 보았습니다.
예전 자료에 보면 본제품은 과일,채소류 등의 살균소독 목적으로 사용하며, 조리기구에는 기구등의 살균소독제인 주방용을 사용하시기 바랍니다.
라고 되어있습니다.
그렇다면 레귤러는 야채용으로만 사용해야하며,
기구등의 살균소독제로는 인정이 안되는것 맞나요?
저희 지침서에 기구등의 살균소독제로 인정이 안되면
사용을 못하도록 되어있어서 문의합니다.
최수아님 안녕하세요.
안심청소 유한락스입니다.
참고하셔야 하는 핵심만
아래와 같이 안내해 드리겠습니다.
유한락스 레귤러는
식품첨가물로 허가받았기 때문에
식품의 살균소독만 가능합니다.
유한락스 주방용은
기구 등의 살균소독만 가능합니다.
단체 급식소와 같이
허가받은 위생 설비에서
살균소독제 사용 지침에 관한
이 이상의 논의는 저희의 안내 범위를
벗어난다는 점을 너그럽게 양해해 주세요.
귀속된 지자체나
적법하게 허가받은 전문가와 상의하시길 부탁드립니다.
| 번호 | 분류 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
|---|---|---|---|---|---|
| 공지 | MSDS | MSDS 제공 기준 안내 22 | 안심청소유한락스 | 2021.02.19 | 50224 |
| 공지 | 황변 상담은 전용 게시판에서만 신청할 수 있습니다. | 안심청소 유한락스 | 2018.08.07 | 17097 | |
| 공지 | 소비자 불만 처리 절차 안내 92 | 안심청소 유한락스 | 2013.05.08 | 16930 | |
| 2677 | 유한락스 사용법 | 거품이 나는 스프레이형락스 1 | 다다 | 2022.03.23 | 199 |
| 2676 | 유한락스 사용법 | 유한락스 희석배율 1 | 김정훈 | 2021.12.07 | 199 |
| 2675 | 유한락스 사용법 | 락스 희석물 위에 식기류 1 | 락스 | 2021.11.25 | 199 |
| 2674 | 유한락스 사용법 | 붉은 락스 자국 1 | 남희정 | 2021.05.17 | 199 |
| 2673 | 유한락스 사용법 | 많은 글들을 읽어보다 질문드려요 1 | 최다희 | 2020.11.25 | 199 |
| 2672 | 락스티슈 필요건의 3 | user | 2013.07.11 | 199 | |
| 2671 | 시험성적서(자체발행) |
유한락스 레귤러(2402)
|
QC팀 | 2024.02.05 | 198 |
| 2670 | 유한락스 사용법 | 신용카드 락스에 넣어도 문제 없을까요? 1 | 이서 | 2024.01.30 | 198 |
| 2669 | 유한락스 사용법 | 유효염소4%이상 1 | 헤헤 | 2023.09.11 | 198 |
| 2668 | 시험성적서(자체발행) |
유한락스 레귤러(2306)
|
연구실 | 2023.06.07 | 198 |
| 2667 | 유한락스 사용법 | 호흡기에 들어가면 인체유해한가요 1 | 신윤아 | 2022.10.27 | 198 |
| 2666 | 유한락스 사용법 | 락스 잔해물 3 | ㄴㄴㄴ | 2022.03.29 | 198 |
| 2665 | 유한락스 사용법 | 락스로 칫솔 소독 가능여부 3 | Dels | 2021.01.21 | 198 |
| 2664 | 유한락스 사용법 | 락스 거품만들기 1 | 뭅뭅뭅 | 2023.08.28 | 197 |
| 2663 | 유한락스 사용법 |
락스에서 발생되는 염소가스가 궁금합니다.
1
|
김덕구 | 2023.07.06 | 197 |
| 2662 | 유한락스 사용법 | 에어컨 세척용으로 사용해도 되나요? 1 | 조윤 | 2023.05.19 | 197 |
| 2661 | 유한락스 사용법 |
동물단체 사기꾼 세금슈킹 기업 후원금갈취
1
|
ㅇㅇ | 2023.05.10 | 197 |
| 2660 | 유한락스 사용법 | 락스 에어컨 청소 가능한가요? 1 | 김정아 | 2023.03.24 | 197 |
| 2659 | 유한락스 사용법 | 안녕하세요 유한락스 관계자 여러분들! 제 궁금증을 해결 해 주실 수 있으신가요??? 1 | 황용성 | 2023.02.28 | 197 |
| 2658 | 유한락스 사용법 | 욕실요우락스의 사용가능 범위 1 | 이리현 | 2022.09.22 | 197 |
락스 냄새를 바로 알면
질문자님의 질문에 답이 있습니다
[본제품은 과일,채소류 등의 살균소독 목적으로 사용하며, 조리기구에는 기구등의 살균소독제인 주방용을 사용하시기 바랍니다]
직접 언급하신 부분이 그대로 질문의 답변이기 때문에 인지시켜 드리고자 답변을 달아봅니다
또한 질문자님 스스로 답을 알고 있음에도 질문을 하신 혼란스러운 상황을 짐작하여 혼란을 종식시키고 질문자님의 마음의 평안을 위하여 첨언합니다.
그를 위하야 몇가지 사실을 적어보자면
먼저, 질문자님께서 언급하신 유한락스 레귤러와 유한락스 주방용은 용도와 유효염소 함량이 다릅니다
<유한락스 레귤러> ; 유효염소4% 이상
용도 : 식품의 살균
부용도 : 주방 등의 살균, 악취제거, 의류표백
<유한락스 주방용> ; 유효염소 5.4%
용도 : 조리기구 및 식품가공설비 등의 살균소독
그리고 식품의약품안전처의 기구 등의 살균소독제 정보 서비스_20211119.hwpx의
차아염소산나트륨제제 즉, 유한락스의 사용기준에 따르면
사용량은
1) 식품 조리, 판매용 기구등 : 200mg/L 이하(유효염소로서)
2) 유가공용 기구등 : 200mg/L 이하(유효염소로서)
3) 식품등 제조, 가공, 소분용 기구등 : 200mg/L 이하(유효염소로서)
으로 기구등의 살균소독시에는 200ppm 이하의 희석액을 사용하도록 명시되어 있습니다
따라서 질문자님께서 언급하신 지침서의 기구 등의 살균소독제로 인정되는 차아염소산나트륨제제 200ppm이하 농도 희석액은
유한락스 레귤러의 유효염소 농도가 4%이상이기때문에 오차범위가 커서 차아염소산나트륨제제 200ppm이하 농도 희석액을 제조하기에 어려움이 따릅니다
그러므로 기구 등의 살균소독제로 인정되는 차아염소산나트륨제제 200ppm이하 농도 희석액을 제조하시기 위해서는 유한락스 주방용을 270배 희석하여 사용하셔야 합니다
질문자님의 명확한 이해와 납득을 위하여 가능한 간추렸음에도 불구하고 다소 긴 수식어를 동반한 단어사용이 잦은것을 양해하여 주시기 바랍니다