노현주님 안녕하세요.
안심청소 유한락스를 찾아주셔서 감사드립니다.

1.
살균소독은안되는건가

문의하신 제품은
주방의 찌든 때 제거에 최적화된 세정제입니다.
살균소독제가 전혀 함유되어 있지 않습니다.

제품 자체의 살균소독력이 없지만
주방 기구 살균소독의 목적인
식품 위생 상 청결한 표면의 의미에 대해서
살펴보시길 부탁드립니다.

2.
식품 위생을 확보할 수 있는 청결한 표면은
모든 것을 닦아낸 과정과 결과입니다.

그러므로,
사용하신 제품 자체에 살균소독 물질이 없다해도
결과적으로 표면을 깨끗이 닦아내셨다면
감염성 물질도 사라졌을 것이기 때문에
살균소독 결과와 다르지 않습니다.

오히려,
한국 사회에는
살균소독제를 묻히고 방치한 표면이
청결한 표면이라는 오해가 만연되었다는 점을
주의하셔야 합니다.

아래의 페이지에서
관련 소비자 안전 정보를 살펴보시고

https://yuhanrox.co.kr/white_paper/132487

청결의 본질은 꼼꼼히 닦아내는
노력에 있다는 점을 항상 기억해주세요.

3.
살균 제품이 따로 있는건가

 

그동안 살균소독과 세정을 구분하지 않으셨다면

관련된 소비자 안전 정보를 세심하게 살펴보셔야 합니다.

 

*.

살균소독력을 노골적으로 표현하면

살생물력입니다.

 

노현주님도 생물이기 때문에

유해할 수 있는 영향력이라는 의미입니다.

 

그래서

살균소독 제품은 매우 꺼다로운 절차로 허가받아야 하며

제품 라벨에 살균소독 물질을 명시해야 합니다.

*.
유한 크로락스 세정살균 티슈는
음식이 직접 닿은 기구에 사용하시면 안됩니다.

4급 암모늄이라는 살균소독 물질의
식이 독성을 주의하셔야 하기 때문입니다.

한번 실수로 섭취했다고
누가 죽거나 다치는 문제는 아니지만
보수적인 안전 습관이
노현주님에게 무조건 유익합니다.

*.
식품 첨가물로 허가받은 살균소독제인
유한락스 레귤러로
주방도구와 식기를 살균소독하는 법을
아래의 페이지에서 살펴보세요.

https://yuhanrox.co.kr/CleaningTip/9033

 

심지어는,

단체 급식소와 같은

허가받은 위생 설비에서는

삶아서 살균소독할 수 없는

생야채나 과일을 유한락스 레귤러로

상온 살균소독해야 합니다.

 

그 방법을 살펴보세요.

 

https://yuhanrox.co.kr/HealthTip/8978

 

주방장이 상황봐서 선택하는 것이 아니고

법에서 정한 식품 위생 절차이기 때문에

 

준수하지 않다가 식중독 등의 사고가 발생하면

폐업 처분 받으실 수 있습니다.

 

그래서 일반 가정에서도

권장 사용법을 준수하여

생야채나 과일을 유한락스 레귤러로

상온 살균소독하실 수 있습니다.

*.
식기 살균소독에 관한 교과서적인 절차와
주의 사항을 이해하셨는데
다소 번거롭게 느껴지신다면

아래의 페이지에서
유한락스 도마행주용을 검토하실 수 있습니다.

https://yuhanrox.co.kr/Shop/9962

도마행주용이라는 단어는
가장 직접적으로 음식물과 접촉하는
주방 기구를 상징합니다.