유한락스가 단백질을 녹이는 이유가 궁금합니다.

안녕하세요.

 

저는 유한락스의 뛰어난 안전성과 강력한 세정력이 마음에 들어 화장실, 주방 싱크대, 에어컨, 각종 곰팡이 등

 

물로 세척이 가능한 곳의 청소에는 항상 유한락스를 사용하는 한 무직백수입니다. 

 

다름이 아니라 유한락스가 단백질을 녹이는 원리가 궁금하여 아래와 같이 게시판의 글을 여럿 읽어

 

https://yuhanrox.co.kr/CONSUMER_QNA/95478

 

https://yuhanrox.co.kr/HealthTip/54469

 

https://yuhanrox.co.kr/CONSUMER_QNA/4109

 

https://yuhanrox.co.kr/CONSUMER_QNA/47512

 

보았지만 단백질을 녹이는 요인과 살균원리가 결국 무엇인지 정확하게 파악하기 힘들어 이렇게 문의드렸습니다.

 

유한락스가 단백질을 녹인다고 하여 그게 정말인지 확인하기 위해 검은 콩 몇 알을 

 

컵에 넣고 희석하지 않은 유한락스 레귤러를 넣은 후 하루 정도 방치하였습니다.

 

그 결과 검은 콩은 더 이상 검은 색을 띠지 않게 되었고 두 쪽으로 흐믈흐믈하게 갈라져 있었습니다.

 

1. 검은 콩은 대부분 단백질로 이루어져 있는데 이런 경우 유한락스의 어떠한 요소로 인해 단백질이

 

흐믈흐믈하게 녹아버린 건가요?

 

2. 검은 콩은 왜 유한락스를 넣고 나서 탈색 되었나요?

 

3.https://www.foodsafetykorea.go.kr/foodcode/04_03.jsp?idx=8200417

 

에서 왜 참깨에는 사용할 수 없다고 되어 있나 궁금해서 찾아 보니

 

https://yuhanrox.co.kr/CONSUMER_QNA/46594 참깨의 탈색과 관련이 있어서 그렇더군요.

 

이러한 경우 탈색시킨 식품을 섭취하여도 괜찮은 가요? 또한 락스로 인해 탈색이 되는 식품에는 어떠한 것들이 있고

 

탈색이 되지 않는 식픔은 어떠한 것들이 있는지 궁금합니다.

 

4. https://www.foodsafetykorea.go.kr/foodcode/04_03.jsp?idx=8200417 를 보면

 

유한락스는 식품첨가물로써 먹기 전 락스를 완전히 제거하면 식품에 사용할 수 있다고 적혀 있습니다.

 

검은 콩을 락스에 넣어 둔 것처럼 식품을 장시간 동안 락스에 노출시킨 경우

 

내부에 락스가 흡수되었을 가능성이 있는데 외부의 락스를 씻어내고 섭취하여도 문제없나요? 

 

5. 유한락스의 살균은 어떠한 원리로 이루어 지나요?

 

6. 유한락스는 왜 염기성을 띠나요?

 

만약 위 질문에서 반응이 일어나는 경우 화학식을 부탁드려도 괜찮을까요?

 

궁금한게 많은데 머릿속에서 잘 정리가 되지 않아 질문이 중구난방인 점 양해부탁드립니다.

 

추가로 궁금한 점이 생기면 댓글 남기겠습니다.

 

소비자의 궁금증에 항상 친절하게 답변해 주셔서 감사합니다.

 

앞으로도 유한락스를 사용해서 즐거운 청소 생활을 즐기겠습니다.

 

고맙습니다.