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THE WHITE BOOK

주방 위생 관리
2021.05.10 15:57

유한락스 주방용으로 식기 위생 관리

조회 수 2507 추천 수 0 댓글 4
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1. 음식물과 직접 닿는 식기를 유한락스 주방용으로 살균소독 해서 식품을 위생적으로 관리하세요.

 

유한락스 주방용은 음식물과 접촉하는 기구 등의 살균소독제로 허가받았습니다.

매끄럽고 비다공성인 방수성 표면의 식기를 안전하게 살균소독할 수 있습니다.

 

100% 수용성 물질이라서

맑은 수돗물로 가볍게 헹구면 살균소독 잔여물은 완전히 제거됩니다.

 

 

참고로

유한락스 주방용은 유한락스 레귤러와

동일한 성분이지만 허가받은 용도가 다릅니다.

 

더하여,

유한락스 후레쉬와 후로랄은

공업용 향료가 포함되어서 식기를 살균소독할 수 없습니다.

 

2. 매끄럽고 비다공성인 방수성 표면이 아닌 식기를 살균소독하는 방법은 없습니다.

 

살균소독 자체가 불가능하지 않습니다.

 

사실은

살균소독제의 잔여물과 감염성 미생물의 사체를

깔끔하게 저게할 방법이 없기 때문에

결국은 쉽고 효과적인 살균소독 방법이 없는 것입니다.

 

예를 들어,

오래되서 갈라진 나무 도마는

흡습성이고 다공성인 표면이라서

유한락스로 살균소독을 권장하지 않습니다.

 

 

하지만 역설적이게도

정확히 같은 이유로 음식물 찌꺼기도 잘 씻겨지지 않고

곰팡이가 자주 발생하기 때문에 

식중독 예방을 위해서 오래되서 갈라진 나무 도마는 교체하셔야 합니다.

 

3. 스테인레스 식기도 장시간 혹은 고농도로 접촉하면 부식될 수 있습니다.

 

유한락스는 강한 산화력에 기반한 살균소독제입니다.

 

스테인레스는 단지 부식 방지 처리된 철이기 때문에

유한락스의 산화력에 고농도 혹은 장시간 노출되면 부식될 수 있습니다.

 

따라서 금속 식기는

권장 희석 농도와 접촉 시간을 항상 준수하셔도

녹이 생길 수 있다는 점을 기억하셔야 합니다.

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  • ?
    홍지연 2022.04.12 11:14
    유한락스 욕실청소용으로 싱크대 청소해도 되나요?
  • ?

    홍지연님 안녕하세요.
    안심청소 유한락스를 찾아 주셔서 감사드립니다.

    1.
    저희는 "싱크대 청소해도 되나요?"와 같은
    모호하고 광범위한 질문에서는
    홍지연님의 건강과 안전을 보장하며
    간단한 안내를 효과적으로
    제공하는 방법을 아직 모르기 때문에

    답변을 정중히 거절한다는 점을
    너그럽게 양해해 주세요.

    2.
    싱크대를 위생적으로 관리하는 방법은
    가장 먼저 싱크대 제조사와 상의하셔야 합니다.

    이 과정에서 어려움을 느끼신다면
    싱크대 제조사에서 권장한 관리 방법을
    저희에게 공유해 주시고 그 방법에
    유한락스 욕실청소용이 부합하는지
    살펴봐 드릴 수는 있습니다.

  • ?
    홍지연 2022.04.12 13:20
    아 제가 여쭤보는건 유한락스 욕실청소용 용도를 보면 일반용(욕실용)과 일반용(일반물체용) 이렇게 두가지가 있어서 욕실 이외에 청소에도 사용할 수 있는지를 문의드리는거에요.
    유한락스 레귤러는 청소할때 사용하는데 이 제품도 욕실청소 이외에 청소에도 사용가능한지요.
  • ?

    홍지연님 안녕하세요.
    확인해 주셔서 감사드립니다.

    아래의 추가 정보를 세심하게 살펴보시면
    상식적이라고 생각하셨을

    "싱크대 청소해도 되나요?"라는 질문에 대해서

     

    저희가

    홍지연님의 건강과 안전이라는 기준에서는

    모호하고 광범위하다고 우려한 이유와

     

    모호한 현장 상황에 현명하게 대처하는데 필요한
    홍지연님의 건전한 주의력을 해치지 않기 위해
    일부러라도 단편적인 답변을 거절하는 이유를
    좀 더 깊게 공감하실 것 같습니다.

    1.
    확인하신 [일반물체용]이라는 표면 조건은
    매끄럽고 방수성인 비다공성 표면을 의미합니다.

    그러한 사용 표면 조건을
    세심하게 고려하셔야 하는 이유는
    문의하신 제품에는 유한락스라는
    산화형 살균소독제가 함유되어 있기 때문입니다.

    왜냐하면
    대부분의 살균소독제는 반드시
    헹구거나 닦아서 제거해야 하는데

    그 외의 표면 조건에서는
    제거하기 어렵기 때문입니다.

    이와 관련된 자세한 정보를 직접 확인하신 후에
    현장 상황을 살피셔야

    https://yuhanrox.co.kr/white_paper/132487

    유한락스 욕실청소용을
    XX라는 표면에 사용해도 되는가?라는
    궁금함을 느낄 때마다
    저희를 찾으실 필요가 줄어드립니다.

    2.
    1항에서 안내해 드린 정보를 이해하셨어도
    싱크대를 위생적으로 관리하는 방법은
    가장 먼저 싱크대 제조사와
    상의하셔야 하는 이유는 또 있습니다.

    한번 더 강조해 드리는 유한락스의 특성이
    산화형 살균소독제이기 때문입니다.

    유한락스와 같은 산화형 살균소독제 함유 제품을
    내구성이 약한 표면에 사용하시면
    영구 손상될 수 있습니다.

    3.
    단지 싱크대에 사용할 수 있냐의 문제가 아닙니다.

    유한락스의가 산화형 살균소독제라는 점을
    반드시 기억하셔야 하는 이유는
    살균소독제 안전 사용과
    매우 밀접한 문제이기 때문입니다.

    아래의 페이지에서
    관련 정보를 살펴보시길 부탁드립니다.

    https://yuhanrox.co.kr/white_paper/132501

     

    4.

    저희 게시판에는

    살균소독제를 사용할 수 있는

    표면 조건을 미처 이해하지 못하신 채

     

    그저 눈에 보이는 곰팡이를 없애려다가

    상황을 더욱 악화시키신 후

    저희에게 하소연하시는 문의가

    끊이지 않는다는 점도

    꼭 함게 기억해 주시길 부탁드립니다.


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